Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τους εφήβους
Η επιλογή τροφίμων διατροφικής αξίας σε συνδυασμό με τακτική σωματική άσκηση, θα επιφέρει:
Μεγάλη ευεξία και ευημερία μέσω της βελτίωσης της διάθεσης, της ενέργειας και της αυτοεκτίμησης
Ενίσχυση συγκέντρωσης και επίδοσης & αύξηση παραγωγικότητας
Διατήρηση υγιούς βάρους & μείωση κινδύνου κακής υγείας τώρα και μελλοντικά
Επομένως, υπάρχει πολύ αλήθεια στο παλιό ρητό «είσαι ό,τι τρως»!
Η ισορροπημένη διατροφή δεν πρέπει να συγχέεται με την κατανάλωση «άγευστων» φαγητών. Με σωστή εκπαίδευση από ειδικούς διατροφολόγους μπορείτε να προσθέσετε χρώμα (ποικιλία) και ποιότητα στην διατροφή σας.
Τρώτε τακτικά ένα μίγμα τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων, ώστε να καλύψτε τις ενεργειακές ανάγκες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
Παρακολουθήστε την ποσότητα που τρώτε σε τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ζάχαρη, όπως φαγητό σε πακέτο, κέικ, μπισκότα, πατατάκια και αναψυκτικά. Μπορείτε να τα τρώτε περιστασιακά – απλώς προσπαθήστε να διατηρήσετε την ισορροπία υπέρ των τροφίμων από τις 5 ομάδες τροφίμων Το “eatwell plate” δείχνει σε τι ποσοστό αυτά που τρώμε πρέπει να προέρχονται από κάθε ομάδα τροφίμων για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή
Διατροφικές συστάσεις
Οι έφηβοι πρέπει να καταναλώνουν ποικιλία τροφών από κάθε μία από τις βασικές ομάδες τροφίμων:
Φρούτα και λαχανικά (33%)
Ψωμί, ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά και άλλα αμυλούχα τρόφιμα (33%)
Κρέας, ψάρι, αυγά, φασόλια και άλλες πρωτεΐνες μη γαλακτοκομικών πηγών (12%)
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (15%)
Διατροφικές συμβουλές
Πρωινό: Ξεκινώντας τη μέρα σας με πρωινό έχετε:
Παροχή ενέργειας στον εγκέφαλο και το σώμα.
Βελτίωση επιπέδων ενέργειας και συγκέντρωσης όλο το πρωί.
βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας που σχετίζεται με τις επιδόσεις στο σχολείο.
Καλύτερη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και έλεγχο βάρους.
Υγρά και ενυδάτωση: Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση (1-2%) μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και απώλεια συγκέντρωσης.
Συνιστώνται 6-8 ποτήρια / ημέρα (1,2 λίτρα) για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Οι άνθρωποι πρέπει να πίνουν περισσότερο, όταν ο καιρός είναι ζεστός ή όταν είναι ενεργοί.
Όλα τα ποτά μετράνε όσον αφορά την πρόσληψη υγρών, αλλά μεταξύ των γευμάτων εκείνα χωρίς ζάχαρη είναι τα καλύτερα.
Διατροφή και IQ: Η υγεία του εγκεφάλου εξαρτάται από τη βέλτιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από τη διατροφή.
Η πρόσληψη μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είναι σημαντική για την γνωστική ανάπτυξη και συμπεριφορά, συμπεριλαμβανομένου του δείκτη νοημοσύνης. Μελέτες με συμπληρώματα διατροφής ωμέγα-3 λιπαρών οξέων έχουν δείξει το καλύτερο αποτέλεσμα σε παιδιά με μαθησιακές δυσκολίες.
Η τρέχουσα σύσταση είναι μια μερίδα λιπαρών ψαριών (140g) την εβδομάδα.
Διατροφικές βελτιώσεις: Για τους εφήβους απαιτείται περισσότερη κατανάλωση σε:
Φρούτα και λαχανικά, όσπρια και τροφές ολικής αλέσεως.
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τροφές πλούσιες σε σίδηρο.
Λιπαρά ψάρια.
Και μειωμένη κατανάλωση σε:
Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λίπη και πρόσθετα σάκχαρα.
Αλάτι.
Σωματική δραστηριότητα: Κατά την εφηβεία η σωματική δραστηριότητα είναι ιδιαίτερα επωφελής από την άποψη της κοινωνικής αλληλεπίδρασης και ευημερίας, της αυτοεκτίμησης και εμπιστοσύνης, και της διατήρησης της ενεργειακής ισορροπίας.
Η διατήρηση της φυσικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια των εφηβικών ετών σημαίνει επίσης ότι ο κίνδυνος χρόνιων παθήσεων αργότερα στη ζωή μπορεί να μειωθεί. Συνιστάται ότι οι νέοι πρέπει να συμμετέχουν σε τουλάχιστον 60 λεπτά μέτριας έντασης σωματική δραστηριότητα κάθε μέρα (π.χ. οργανωμένα σπορ), συμπεριλαμβανομένων των δραστηριοτήτων που βελτιώνουν την υγεία των οστών, μυϊκή δύναμη και την ευελιξία (τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα τρέξιμο, ποδηλασία ή κολύμβηση).
